「海天香餃」のワンタン麺がめちゃうま@龍山寺駅
こんにちは、台湾(台北)駐在妻のじゅんママです。
龍山寺の近くに「海天香餃」という、ワンタン系の麺が美味しいお店があります。
結構ローカル色強めですが、そんなに注文が難しい店ではありません。
上の写真で女性が入ろうとしているビニールカーテンのところが飲食スペースです。外にも食べるところはありますが、今は暑いので、中必須ですね。おじさん外に座ってるけど。
その飲食スペース入る入り口手前の左側に、伝票が置いてあるので勝手に取って記入します。
おすすめは一番上の「雲吞撈麵」の「乾」です。それしか食べたこと無いのですが。
「湯」はスープのある麺で、「乾」はスープなしの混ぜ麺みたいなものです。
桌號のところにテーブル番号を書いたら、飲食スペース出てすぐとなりにある調理スペースまで持っていきます。
このおねぇさまに伝票を渡してお金を払えばOK。
しばらく待つと、テーブルまで運ばれてきます。
結構細麺で、お店の売りのワンタンが３つ、そして麺の上には魯肉飯（ルーローファン）に乗っているような魯肉が。
台湾ではあまり出会わない、こしのある細麺と、つるりとしたワンタンと、八角の入っていない魯肉、単体でもめちゃくちゃおいしいこの３選手が合わさったときの最強たるや！とてもおいしいです！！
龍山寺から近いので、観光ついでに行けるのもうれしいですよね。
「海天香餃」
台北市萬華區和平西路三段168號
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