FLIPPER'Sのふわふわパンケーキ@中山駅
こんにちは、台湾(台北)駐在妻のじゅんママです。
日本にも何店舗もある、ふわふわパンケーキのお店FLIPPER'S(フリッパーズ)が中山駅降りてすぐのところにある誠品生活の中にあります。
平日のランチ後に行きました。
1年前くらいかな?にオープンしたてで行ったときは3時間待ちとか言われたことがあるのに、もうガラガラでした。台湾人は新しいもの好きだけどすぐ飽きる、というのが如実に表れていたように思います。
でも絶えず入り口には、パンケーキを作る姿を見るお客さんの姿はありました。
メニューはこんなかんじです。
私たちは、ノーマルな「原味」(PLAIN)をチョイス。飲み物は、期間限定だか忘れましたが、レモン系の飲み物が100元で付けられるとのことでレモネードなんちゃらソーダをチョイス。相方はカフェラテ。
パンケーキはふわふわ、クリームもほどよい甘さでペロリ。レモンのジュースも激うまでしたー!!
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