台湾駐在妻じゅんママのブログ

急に台湾(台北)に住むことになったじゅんママの奮闘日記。基本的に、八角など台湾独特の香辛料の味が苦手なので、飲食店のカテゴリでは八角なしのものが載ってくるかと思います♪同じ八角嫌いの方多いですよね!参考になれば幸いです。

2019-04-06から1日間の記事一覧

豆皮買って油揚げとして味噌汁に入れてみた

こんにちは、台湾(台北)駐在妻のじゅんママです。 台湾で料理するとき、油揚げがない…って思ったこと何度もあります。 売っている所には売っているんです。 だけど、ちょっと高いし、無い事が多い。 売っているときは「日式豆皮」という名前で売っています。…

台湾のシーチキン

こんにちは、台湾(台北)駐在妻のじゅんママです。 初めて台湾のシーチキンを買いました。 今まで日本から持ってきたツナ缶を消費してただけだったので売り場すら見ませんでしたが、 沢山ありました。 日本以上にある!? 確かイナバのライトツナも売ってまし…